29/11/2009

Pekmez sever misiniz bilmem.�o�u insan�n sevdi�ini,do�al besleyici olarak da �zellikle k��n evine al�p yedi�ini biliyorum.�lkokulun son iki y�l�n� ba�l�k bah�elik bir k�yde,Hac�bekta�'�n Topay�n (Ak�ata�) k�y�nde okudum.A�abeyimin ilk ��retmenli�e ba�lad�� irin bir k�yd�.Oran�n parmak �z�m�ne,kara �z�m�ne doyum olmazd�.O g�zelim �z�mlerin bir k�sm� �arap olurdu,bir k�sm� da pekmez.�z�m�n �i�nenerek ��ras�n�n ak�t�l�p �araba haz�rlanmas� ya da pekmez kazan�nda kaynat�l�� bug�nk� gibi g�z�m�n �n�nde.�arab�n evlerde ka�ak yap�l�� yasakt�. Evi okula yak�n kom�u Ali Day�,jandarmaya ihbardan korktu�u i�in iki k�p �arab�n� "Hoca,bunlar� okulun k�m�rl��ne koy, burda �arap oldu�u kimsenin akl�na gelmez." diye okul k�m�rl��ne koydurmu�tu.Baz� ak�amlar Ali Day� misafirli�e gelince beni k�m�rl��e yollarlar "Haydi,bir tas �arap getir." derlerdi.Ben de �ocukluk bu ya,getirirken tad�na bakard�m.�arap neyse de o k�ydeki pekmezin tad�na doyum olmazd�.
�imdi o �irin k�yde �e�melerin kurudu�unu,ba��n bah�enin pek kalmad��n� oral� bir arkada� ara s�ra anlat�r.Bir de �aka ekler s�z�n sonuna "Bak,bizim �araptan i�ti�in i�in b�yle y�z�nden kan daml�yor."

Bir "pekmez ak�ll�" hikayesi anlatmak istedim de s�z� b�yle d�n�p dola�t�rd�m.Ankara'da oturan K�r�ehirliler iyi bilir.K�r�ehirlilere di�er illerden gelenler "pekmez ak�ll�" derler.K�y�m,idari olarak Nev�ehir'e ba�l� olsa da �oklar� bizi K�r�ehirli diye bilir.
1996 y�l� Nisan ay�nda Ankara-Bat�kent Mobil Lisesine atand�m.Aradan iki �� ay ge�ti.��retmen arkada�larla birbirimizi tan�y�p yava� yava� �akala�maya da ba�lad�k.Bir g�n ��retmenler odas�nda oturuyoruz.Ben odan�n kap�ya yak�n b�l�m�nde masaday�m,iki �� arkada� da koltuklarda oturuyor.Biri a��rdan a��rdan bana tak�lmaya ba�lad�:
-Hocam,bu K�r�ehirlilere neden pekmez ak�ll� diyorlar?
-Ben, Nev�ehirliyim; ama yak�n oldu�umuz i�in K�r�ehirli de say�l�l�r�m.Zaten eski ilimiz de K�r�ehir'mi�.Pekmez �ok tatl�d�r,herhalde hem�ehrilerimizin akl� da tatl� oldu�u i�in �yle demi�ler.
Konu�ma b�yle �aka yollu s�rerken ��retmenler odas�n�n kap�s�nda iri yar�,sa�lar� d�k�lm�� biri belirdi.��in ilgin� yan� iki elinde de k��k pekmez bidonlar� vard�.Ayr�ca da orada oturanlara d�nm�� beni soruyordu:
-Efendim,iyi g�nler,ben Numan Kurt'la g�r��mek istiyorum.
�a�k�n �a�k�n soruyu sorana ve bidonlara bakan arkada�lar beni g�sterip:
-��te, kar��nda oturuyor,dediler.
Bidonlar� masaya b�rak�p elime sar�larak:
-Hocam,ben sizin Mucur'dan ��renciniz Mahmut Sar�y�ld�z, uzun zaman ge�ti�i i�in tan�yamad�m,kusura bakmay�n.
Mahmut'la sar�ld�k,�p��t�k.Arkada�lar da �a�k�nl�k i�indeydi.Hem g�r�n�� olarak ya�� bana yak�n olan birinin ��rencim olmas� hem de tam "pekmez muhabbeti" yaparken iki bidon pekmezle gelmesi onlara ilgin� gelmi�ti.Mahmut bir okulda ��retmenlik yap�yormu�.Bo� kalan zamanlar�nda da pekmez,ac� toz biber gibi yiyecek maddeleri sat�yormu�.Bu eski ��rencim Mucur'un �na� k�y�ndendi.Sohbetin ve olay�n b�yle �ak��p �rt��mesi �zerine epeyce konu�up g�l��t�k.
Daha sonra Mahmut s�k s�k okula pekmez,biber satmak i�in geldi.Ben de onu �al��t�� okulda ziyaret ettim.�ok ilgi g�sterdi,iltifat etti.Hep pekmezle u�ra�t�� i�in b�yle g�lery�zl� ve ne�eliydi Mahmut herhalde.Bu da i�in �akas�.
.............................

Bu yaz�y� bir bayram g�n� yaz�yorum.Bo� otururken k�y�m�ze yak�n baz� k�ylerin bilgisayardaki sitesine de bak�yorum.Hepsinde soyadlar�na g�re aile foto�raflar� var.Sitelerine katk�da bulunmu�lar.Bizim sitemize de k�y�m�z�,k�yl�m�z� tan�tan yaz� ve foto�raflar gelsin istiyorum.Pek ilgi �ekmeyen uzun siyasi yaz�lar var.G�nderen arkada�lar� kesinlikle ele�tirmiyorum; ama bu yap��t�rma yaz�lar� ilgilenenler kayna��ndan da okuyabilirler.Birka� defa yazd�m; ama sonu� de�i�medi.�yle yaz�lar da g�nderilsin.As�l gerekli olan bir k�y sitesinde o k�y�,o k�y�n insan�n� tan�tacak yaz�lard�r.Okur yazar herkesin k�y�yle ilgili anlatacak bir �eyleri vard�r. Ba�ka k�ylerdeki insanlar�n bile o siyah beyaz foto�raflar�na bakarken,o foto�raflardaki baz� tan�d�k y�zleri g�r�nce mutlu oluyor insan.Her evin,her insan�n ne �yk�leri vard�r.Bunun ille de polisiye olay gibi ilgi �ekici olmas� gerekmiyor.
..........................
Bak
�al �u kap�y�
Ne �yk�ler anlat�rlar sana
Ge�ip giderken bu d�nyadan
Senden de kals�n hat�ralar
��tenlikle,sevgiyle
Anlat�lan
An�lar ki hepsi eski foto�raflar tad�nda
D�k�len birer yaprak
Ya�amdan
..........
29 Kas�m 2009
Numan Kurt

Pekmez Tad�nda