Buda böyle güzel yasanmýþ  güzel duygularýmdý. Bukezde onlarýn sanki bizlerle göbek baðlarý ayný gibiydi.  Biz olmazsak onlar olmuyorlardý. Bir gün tatil yapardýk, o tatilimiz bilene yerel halk vede Türist`lerle  geçerdi neredeyse o þekildeydi. Bizse taban malzemeleri hepten kendimiz alýrdýk. Ýsim yapmýþ þirketlerden almazdýk çünkü ayný malzemeyi yirmibeþ kuruþ ise onlardan

bir yetmiþbeþe alýrsýn bu durumdada bizde kendimize göre  kendi kaynaklarýmýzla  iþin içinden çok rahat sýyrýlabiliyorduk. Þirketler ayný malzemeyi fiyatnýdan fazla katma deðer katarlardý.'O nedenle az bir finansla çok gelir getiren malzemeleri kendi pazarýmýzda halka sunuyorduk..

Tabaða giden alt malzemeler her yerde aynýydý. Diðeri ise zengin þirketlerin ismiydi  ucuz pazarý gastoronomilere pahalýca sunumdu. Bizse isimsiz hiç bir Þirketlerin ürününü pazarlamada. Devir aldýðýmýzda beþ altý firma içine girmiþ ürünlerini pazarlamak için.  Devir aldðýmýz aile ile anlaþma yapmýþlar. Ýçeriden bu luzumsuz firmalarý bir bir temizledik.

 Firmanýn içinden hiç kimseye baðlý olmadan kendi sunduðumuz ürünleri sermayeye dönüþtürdük. Pastalarý kendim yapýyordum. Çok þey öðrendim araþtýrýyordum kitaplardan falan matamatik hesabý gibi yapýyordum. Ençokta käse keks deniliyor Türkiye`de onu sayamayacaðým kadar çeþitlerini yapýyordum. Bu pastalarýmýzla Hollanda'ya kadar ün yapmýþtýk  hatdaha bir müþterimiz kendilerinin bu Käse keks pazarladýklarýný ekspertiyim.. iþletmecisiyim pazarlamacý yani!  Sizinkiler çok güzel nasýl yapýyorsunuz diye neredeyse formülünü isteyecektiler.

 Malesef bu þekildede olunca senin iþletmendeki müþteriler çekilir bizde vermezdik kendi Förmülümüzü!  En çok pazarladýðýmýz ürünümüzdü. Hollanda'lýlar  Taaki oradan  gelip pasta alýp götürürlerdi Ülkelerine.. Hele bir müþterimiz vardý oda direk Hollandadan anne kýzdý sýrf bizi görmeye gelirlerdi.  480km.den. Bir gün yine bizim kaffenin terasisinde kahvemizi yudumlarken çarþýdan bize doðru geliyorlar.

Hollanda tatil köyü var yazlýk iki hafta oradalar ama tam günüde bizim kaffede oturular, yerler içerler.  Kadýn hep bizim kaffede yazý yazardý demekki ençokta bizi yazýyordu. Diyeceðim teraside ben kahvemi içerken ona bakarak gülümsedim!.

Ellerinde Çicek demeti bana doðru laf çaktý  söylemde bulundu direkten ne bakýyorsun akýllým bu Çicekleri sana ..  sana aldým!. Sevincim kat ve  kat artmýþtý. Sanki ben orada yýldýzdým. Bütün müþterilerimiz Çicek demetiyle bize eðlenmek kendilerini daðýtmak için ruh bulup  yeniden doðmuþ gibi evlerine giderlerdi. Geceyi nasýl geçirirler bilmem orasý soru iþaretiydi!.

 Sabahýn köründe tabiri yerindeyse ayný tatil köyünün insanlarý bizim pastahaneye dalarlardý. Anlaþýlan insanlarýn önyargýlarýnýda  yaptýðýnýz bir iþlede kýrabiliyorsunuz. Onlarda anlýyor  bizimde bir "Ulus olduðumuzu hemide "Türk "Ulusu olduðumuzu biliyorlar. Sonrasýnda da saygý vede sevgi kat kat artýyor. Halkýn Türk'lere olan Ýnsanýmýza olan önyargýlarýný kýrdýk.  Savaþlarla yapamayacaðýn þeyi insanlýk dersi vererek.. hemde  taparcasýna baþardýk.

 Bizlerinde  insandan çok Ýnsan olduðumuzu anladýlar. Kaldýðýmýz "Ulusun "Ýnsanlarý  yani "Alman halký tatil köyündeki!.  Kendi adýma birþey becerdiysem buda beni bizleri mutlu kýlar.

Devir aldýðýmýz kiþiler bukez bizim emir kulumuz gibi oldular. Adamlar öyle düþtülerki karþýmda aðlýyorlardý. Önceleri kendi firmamýzýn içinde bize öðretirken emirbakilerdi burnumdan getirdiler. Bende burada bunu ögrendim: Bir iþ yaparken iþletmede Kardeþinde olsa mesafe vede imajýný koruyacaksýn.  Deðilse senin imajýn orada yok olur, istediðin gibi iþini yönetemezsin bunu öðrendim. Koskoca iþletmenin sahibi benim bir ekmeðime kadar muhtaç olmuþtular. Aile çok havalýlarmýþ insanlara tepeden bakanlar. Türk'ler olarak bayaðý bir aþaðýlanýyorduk.

 Halk Türk'ler vede Türk halký için ön yargýlýlardý!  Þehirlerindeki Türkleri kýyaslýyarak: Oradaki insanlarýmýzýnda pek alt yapýlarý yoktu.  Görüntleriyle direk Þehir yüzü görmeyen insanlarýmýzla doluydu orasý onlarda haliyle "kýrdan getirdikleri köy kültürleriyle Türk insaný imajýný bozuyorlardý. Kendim Türk olduðum halde onlarýda korkuluk gibi görüyordum. Buradaki halkada o bakýmdan kýzmamak gerek ben anlamazsam kendi insanýmýn ayný "Ülkenin "Ýnsaný olduðumuzu elin Yabancýsý nasýl anlasýn.  Öylede bir soru iþaret topluluk burada ikamet ediyordular. 

Türk'ler hakkýndaki  baðnazlýklarýný  ortadan kaldýrdýk yöresel halkýn.  Köylerindeki Türk halký hep aþaðýlanmýþ oranýn halký tarafýndan.  Bizleride o kefeye koyacaklardý.  Malesef tersi oldu bukezde biz Alman'larý dizginledik, kendi hizamiza getirdik. Adeta en çokta bana tapýyorlardý.   Bire bir yaþýyordum kendim. Yaþýyorduk eþimde içinde.

Anlaþýlan illaki "Osmanlý tokatýmý  yemeleri  lazýmmýþ! Ýnsan önyargýdan önce biraz kitap karýþtýrýr bilgisizliklerinden aðýzlarýna ne gelirse çamur atar gibi karþýya pata pat düþünmeden yargýsýz Ýnfaz gibi bir durumla karþýlaþýyorsun! Onlar öylecede konutþukca gözümden bir bir düþüyorlardý  bu politik bir durum  vede senin iþletmene kadar sýzýyor rahatsýz edici bir durumdu!. 

Türk yargýsý vede aþaðýlanmak!  Yaptýðýmýz iþimizle, müþteri menmuniyetiylede, bilgimiz , güler yüz vede orada koyduðumuz kocaman içimizdeki Yüreðimizle onlarýn dizginlerini kýrdýk. Bize tapýlan neredeyse ibadet edeceklerdi! Dokunan dokunana sevgi seli aktý bukezde biz "TÜRK VARLIGINA"!.

iþte "Türk'ün nekadarda sahte olmadýðýný;  "Ülkesinin "Varlýðýnýn  vede "Türk Kimliðinin "O "Þehirde "yüceliðini onlarýn "gözüne soktuk. "Biz "Türk'üz.  Adamlar alýþ veriþe gelirken demir paralarýnýda ýsýtýp getiriyorlardý!  Þefin ellerin üþümesin paralar sýcak diyorlardý.  Çýldýrýyordum gülmekten kendimi alamýyordum. Onlar gülüyor  biz gülüyoruz güzel iki Ülke Ýnsaný olarak  SENTEZ  vede  Sevgi Köprüsü Kurduk. Herþeyden öncede bizlerinde bir Ýnsan olduðumuzu anladýlar.
Saygýyla..

1.03.15.wederath`dan "Dönüs Korkmaz".